Wein ist für mich ein Lebensgefühl...

In meinem Leben dreht(e) sich schon immer alles um das Thema Wein. In unserem Familienweingut in Guldental an der Nahe bin ich aufgewachsen und kam schon früh mit dem Rebensaft in Berührung.

Nach meinem Abitur stand sehr schnell fest, dass ich mich auch beruflich mit Wein beschäftigen möchte. Nach einigen Praktika in der Weinbranche und einem ereignisreichen Jahr als Gebietsweinkönigin der Nahe wurde meine Wahl nur gefestigt. Somit begann ich im Oktober 2008 mein Studium der Weinbetriebswirtschaft in Heilbronn. Dadurch habe ich eine gute Kombination zwischen der Praxis zu Hause und der Theorie in der Hochschule. Bereits nach wenigen Tagen als Studentin wurde ich zur Deutschen Weinprinzessin gewählt und durfte in dieser Zeit alle deutschen Winzer und Weine vertreten.

Besonders gut gefällt mir am Wein, dass er als Kommunikationsmittel wertvolle Verbindungen zwischen Menschen schafft. Sehr interessant und wahnsinnig spannend finde ich das Thema Weinsensorik. Jeder Wein schmeckt anders und hat seine eigenen Noten: die Handschrift des Winzers, das Anbaugebiet und der Boden... Diese Komponenten machen jeden Wein einzigartig.

Wir sollten viel offener durch die Welt gehen um alle Düfte in uns zu speichern und die Natur bewusster erleben.

Sarah im Netz:
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